Visegrád ízparádéval vár
2012. március 13. kedd, 13:14
|   |
Gasztronómiai, kulturális fellegvárként várja a vendégeket Visegrád március 15. és 18. között – a Turisztikai és Gasztronómiai Szakosztály programajánlója.
A Dunakanyar kulturális, történelmi emlékekben és természeti csodákban igencsak gazdag Visegrádon tavaszi ízparádét rendeznek. A hagyományteremtés szándékával szervezendő Visegrádi Tavaszi Ízparádéra várják a kisváros lakói mellett az itt pihenő-regeneráló vendégeket, kirándulókat, a családokat, illetve a környező települések érdeklődő lakóit is.
Ínycsiklandó ízek, finom falatok, illatos borok, szép termékek, kulturális események
Visegrád kiemelt jelentőségű – a történelmi város Duna-parti parkolójában tartandó - rendezvénye lesz az ízparádé – mondta Abonyi Géza, a dunakanyari gyönyörű természeti központjában található 1700 lakosú kisváros polgármestere. A történelmi épületek körül zajló és kiváló kulináris élményeket nyújtó gasztronómiai, kulturális események valójában kóstolással egybekötött vásár érdekes látnivalókat-ízlelnivalókat, „spájzbavalókat” is kínál az idezarándokló vendégeknek.
Cseke László, a Visegrádi TDM elnöke a bőség zavarát vizionálta a rendezvénnyel kapcsolatosan. Az elsődleges programpontok a gasztronómia köré szerveződtek: kolbászfélék (mangalica, sertés, szarvas), füstölt sonka, szalámi, szalonna, sajtorgia (kecske, tehén, juh – sima és füstölt), szarvasgomba-vaj, kézműves lekvárok, szörpök, mézek, herbatea, borok (Bibók Pincészettől, eper, forralt), a pálinka sem maradhat le a színes, kiváló kínálati kavalkádról. Aszalt gyümölcsök, apró sütifélék, kürtős- és mézeskalács, fűszernövények, majd a kézműves termékek (medálok, fonott kosarak, ékszerek, marionett bábuk és rongybabák) hozzák majd zavarba a visegrádi vendégeket-vándorokat.
A magyar mellett a cseh gasztronómia is „terítékre” kerül…
A kultúra oltárán is áldoznak majd a Visegrádi Tavaszi Ízparádé résztvevői. A programok között szerepel népzene, néptánc, kézműves foglalkozások gyermekeknek, de lesz állatsimogató, emellett a világzene és az eszem-iszom szintén főszerepet kap majd. Csütörtökön délután fél kettőkor veszi kezdetét az első, nagy visegrádi gasztronómiai-kulturális dzsemborinak. A négy nap alatt több mint 12 (hazai és határon túli magyar) zene-és táncegyüttes, -csoport fellépésével szórakoztatják a nagyérdeműt. A programok alatt kézműves foglalkozások (homokkép-készítés, bőrdíszműves foglalkozás, fejdíszítés kislányoknak, de nem hiányozhat a pónilovaglás sem, amelyek ügyesítik a gyermekeket. Akár egy falusi és agrárturizmus eseményén is lehetnénk.
A Cseh Idegenforgalmi Hivatal szervezésében, Léderer Betty igazgató vezetésével a cseh gasztronómia is képviselteti magát. Természetesen a híres cseh sör- és sajtkülönlegességek, például a kvargli is fontos kulináris örömök okozójának szerepét is megkapja. De nem feledkeztek meg a finom cseh falatok (például a vízbefúlt!) megfelelő leöblögetéséről sem, a szenzációs, eredeti cseh sörök kortyolgatását biztosítja a budapesti Ferdinánd Sörház, illetve a tulajdonos Martin Imre cselekvő közreműködésével.
A rendezvény megszervezéséhez, megrendezéséhez – a bátorság dicséretén túl – csak gratulálni lehet. A résztvevők valóságos gasztroutazáson vehetnek részt a Duna kanyargós visegrádi verandáján. Egy forgatagos eseménnyel gazdagabb lett a Dunakanyar, azon belül is a fellegvár Visegrád, amely ízparádéval vár rád.
László Gyula